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上传时间:2014-07-27 来源:烧烤杏鲍菇

原文地址:五分钟做一盘以假乱真的烤肉——酱烤杏鲍菇作者:金山茶 近日本宫有一件事... " /> 蒜茸荷兰豆 糖醋鲜藕 皮蛋元葱炒黄瓜 省油版烧茄子 西芹土豆条 宫保豆腐 西红柿烧...

在我一路“过关斩将”的历史里,空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是,忽然有一天,我就那么突然的拥有了它,愣是让我激动了一宿啊。

作为油炸食品爱好者,我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。

今天先上道《烧烤杏鲍菇》,做法真是灰常灰常简单。。。。

妈妈再也不担心我去吃路边摊烧烤了。。

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食材食谱热量:62(大卡)

主料杏鲍菇4个辅料食用油10ml烧烤料2大勺

方法/步骤

  1. 1

    杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;

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    杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;

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  3. 3

    调入适量食用油、烧烤料;

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  4. 4

    搅拌均匀,腌制15-20分钟;

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    将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;

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    接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;

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  7. 7

    5分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀;

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  8. 8

    继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可;

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    出锅,装盘。

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注意事项

  • 调料按个人口味调整,但是腌制时间至少要10分钟以上,否则不容易入味;
  • 15分钟是有点干香的口感,喜欢嫩嫩的口感,10-12分钟即可;

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