动物科学系烹饪大赛计划书,动物科学系毕业论文,石河子农大动物科学系,动物科学系

上传时间:2012-04-19 来源:天津农学院动物科学系

【精品】动物科学系第七届“比家美杯”寝室设计大赛计划书(定稿) 关注我 发私信 下载此文档 正在努力加载中... 文档星级: 内容提示:寝室风采大赛 动物之森 钓鱼大赛 动物之...

动物科学系烹饪大赛计划书 一,活动背景;沐浴在春光下,我们一起比拼我们引以为豪的厨艺, 一起在合作中洒下欢笑的汗水,为那理想的菜品而努力奋斗,在创造 的过程中碰撞除思维的火花,展现我们的青春风采,这就是我们烹饪 大赛的全部。

二,活动目的:1,丰富学生们的课余生活,使同学们的课余生活更 加丰富多彩 2,展现当代大学生的青春风采,使我们的综合素质 到提升。

3.培养学生的实际生活能力,着重于实际生活 4,加强与同学之间的交流,加强与同学之间的友谊 5.培养同学们的团队合作精神 三;活动主题;中华美食盛宴 主题说明, 中华饮食文化, 延绵一百多万年在中国传统文化教育 中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说, 还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影 响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮 食文化。希望通过本次大赛,同学们能跟好的了解并丰富我国传 统饮食文化的内涵 四,活动时间,报名时间:4 月 8 日~4 月 11 日 初赛时间:4 月 14 日 决赛时间:4 月 28 日 五,活动流程 一, 初赛活动活动准备 1. 宣传工作及其报名工作(4 月 8 日~4 月 11 日) 主要工作内容:1.张贴海报 2.在食堂门外设报名处,方便同学报名,帮助同 学们,解疑 2.赛前准备工作 主要工作内容:1.初赛会场布置 2.举行赛前大会并进行分组抽签: 二, 初赛(4 月 14 日) 1.分组进行比赛 2.每个选手单位有 20 分钟的时间制作菜品 3.由每个选手单位对所做菜品进行简单阐述 4.由评审团对各个选手的菜品进行打分 5.打分后的作品移送至作品席至比赛结束,保留选手对菜品的自 主权 三,决赛准备 1. 我部门将于出赛结束 2~3 个工作日内,决定出决赛名单,并 予以公示 2. 于 4 月 19 日~4 月 21 日完成决赛宣传工作 3. 于 4 月 21 日~4 月 22 日完成嘉宾邀请及参赛人员通知 4. 于 4 月 22 日举行决赛大会,并进行决赛抽签 四,决赛 1.分组进行比赛 2.每个选手单位有 20 分钟的时间制作菜品 3.由每个选手单位对所做菜品进行简单阐述 4.由评审团对各个选手的菜品进行打分 5.由现场观众进行投票选出自己心中的美食王 5.打分后的作品移送至作品席至比赛结束,保留选手对菜品的自 主权 五,颁奖典礼 决赛完成之后举行颁奖典礼 六,赛后事宜 我部门将于决赛后 2~3 个工作日内对获奖名单进行公示 七,支持与帮助 本次烹饪大赛,需要动物科学系,全体同学的支持,需要各个 兄弟部门的支持与帮助,再此对大家表示衷心的感谢 八,经费及其预算 详见附录 九,后则 1. 本次大赛需要, 部门各成员的团结和配合, 各个部门成员力当 竭尽全力 2. 希望通过本次大赛能初步达成本次活动的目的 3. 预祝本次大赛取得圆满成功 动物科学系生活部 2013 年 1 月 24 日 附录 附录一· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 宣传材料 附录二· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 会场部置 附录三· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 初赛流程 附录四· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 决赛流程 附录五· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 奖品方案 附录六· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 经费预算 附录七· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 其他规则 附录二 会场布置 一, 布局 二, 会场部置方案 1.初赛会场布置方案 会场选定为:羽毛球场 在布局基础之上,由于选手区整体成 V 字型,在凹陷的地方摆放 花盆植物 围绕整个布局区挂古风画(A4 纸大小)最后在交角处挂上红灯笼。

评 委席两侧挂红灯笼 在评委席挂有动科系烹饪大赛字样 布置预算:古风画打印(0.4*75,30 元 红灯笼 2.5*6,12 元,总 费用 42 元) 2.决赛会场布置 会场选定为:活动中心三楼 在布局基础之上,由于选手区整体成 V 字型,在凹陷的地方地板上 放置中华美食四个大字 在评委席上方栏杆上悬挂大型折扇(自制) 在评委席上挂中国结 四周摆放植物 布置预算:折扇制作 25 元,中国结 10*3,30 元 总费用 55 元 附录三 初赛流程 14:30 14:32 14:34 14:35 14:45 主持人开场白 由我部门部长宣布比赛开始 A 组选手就位 A 组比赛开始 提醒 A 组还有十分钟时间,14:50 五分钟提示,14: 54 一分钟提示 14:55 14:57 15:07 比赛中止,由选手对自己的菜品初展示 初展示完成,由选手阐述自己的菜品,由评委打分 A 组比赛完成,A 组作品移送至作品席,B 组选手就 位,开始问答环节 10 题,答对者,送上小中国结一 份(12 题)公布 A 组得分 15:12 15:44 B 组比赛 喝汽水争霸赛,每人一瓶(四人),先喝完者胜公布 B 组得分 15:50 16:22 16:28 17:00 C 组比赛 C 组比赛完成,第二轮问答 公布 C 组得分 D 组比赛 D 组比赛完成,邀请魔术社来表演魔术,公布 D 组得 分, 17:05 E 组比赛 17:37 E 组比赛完成,宣布 E 组得分主持人对今日赛事做总 结, 17:40 主持人对今日赛事做总结,初赛结束。 附录四 决赛流程 14:30 14:32 14:34 14:35 14:45 主持人开场白 由嘉宾宣布比赛开始 A 组选手就位 A 组比赛开始 提醒 A 组还有十分钟时间,14:50 五分钟提示,14: 54 一分钟提示 14:55 14:57 比赛中止,由选手对自己的菜品初展示 初展示完成,由选手阐述自己的菜品,由评委打分, 观众为 A 组投票 15:07 A 组比赛完成,A 组作品移送至作品席,B 组选手就 位,邀请系舞蹈队来表演,宣布 A 组得分,及票数 15:12 15:44 B 组比赛, B 组比赛完成,邀请观众做小游戏,刺破气球,四个 气球,其中一个放有纸条,若刺破有纸条的,送上小 礼品一份(小中国结)四组公布 B 组得分, B 组票 数 15:50 16:22 16:

27 C 组比赛 C 组比赛完成,邀请 A 组选手讲述自己的厨艺之路 公布 C 组得分, 及票数邀请 B 组选手讲述自己的厨艺 之路 16:32 16:37 邀请 C 组选手讲述自己的厨艺之路 颁奖典礼,纪念品发放,参赛人员,嘉宾,工作人员 合影 17:00 比赛结束 附录五 方案 A(资金不足) 一等奖一名 奖杯一个 奖状一张 二等奖一名 奖杯一个 奖状一张 优秀奖一名 奖杯一个 奖状一张 人气奖一名 奖杯一个 奖状一张 奖杯 奖品方案 方案 B 一等奖 一名 奖状一张 奖金若干 二等奖 两名 奖状一张 奖金若干 优秀奖 三名 奖状一张 奖金若干 人气奖 一名 奖状一张 奖金若干 注:奖金比例(一等奖:二等奖:优秀奖:人气奖=3:2:1:3) 附录六, 经费预算 项目 活动经费 会场布置 奖品 纪念品制作 总计 总预算 220 元 42+55 元 ,97 元 22*4 , 2*35 475 元 500 元 88 元 预算 , 70 元 注:1.活动经费包括以下几个项目 *由活动产生的其他费用(道具费用,及其他人工项目)150 元 *赛间所用小礼品 50 元 *宣传资料的印发 2.本项目预算为本次活动最简预算,不包含奖品方案 B 附录七 一, 评审规则 其它规则 1. 菜色是否诱人可观 2. 味道是否鲜美独特 3. 菜品主题是否积极向上 4. 菜品是否符合大赛主题 5. 菜品是否包含了个人情感 6. 菜品是否有自我独到的一面 7. 菜品是否能为大家所接受 二, 名单决定规则 1.初赛由评委打分 具体规则为:去掉最高分和最低分取平均分 2.平均分按降序排列,取前十五名进入决赛 3.决赛去平均分前三名,分别颁发一等奖,二等奖,优 胜奖 4.人气奖为观众投票最高选手 三, 项目 创新度(2 分) 菜色(2 分) 菜味(2 分) 打分表 分数(总分 10 分) 情感表现力(1 分) 普适性(1 分) 菜品主题(1 分) 感染力(1 分) 总计 四, 纪念品制作 注:由书虫进行压膜处理

动物科学系烹饪大赛计划书 暂无相关推荐文档 如要投诉违规内容,请到 百度文库投诉中心 ;如要提出功能问题或意见建议,请 点击此处 进行反馈. 暂无评价 | 0人阅读 | 0次下载 ...

烹饪大赛决赛在二教前篮球场成功举办.莅临此次比赛的嘉宾及评委有:荣昌海棠医院院长邓军洋先生、总经理徐国清先生、主任黄梅香女士、曹多琼先生,动物科学系主任谢和芳...

动物科学系第七 动物科学系第七届“三仪杯”比家美 三仪杯” 寝室设计大赛计划书 为了营造良好的寝室文化氛围,增强寝室凝聚力,发挥各寝室 特长和“团结友爱、互帮互助”...

  • 本文标题:动物科学系烹饪大赛计划书,动物科学系毕业论文,石河子农大动物科学系,动物科学系
  • 本文地址:http://www.d3skg.com/content/7b1pswjbPG1JW2yS.html
  • 查看更多>> 天津农学院动物科学系