天水市义务教育学生营养监测培训,义务教育学生营养计划,义务教育学生营养改善,农村义务教育营养计划

上传时间:2012-02-14 来源:农村义务教育学生营养

关于召开2014年甘肃省农村义务教育学生营养改善计划学生营养健康状况监测评估工作培训会议的通知 出处: gscdc 作者:gscdc 编辑:gscdc 各市(州)、县(市、区)疾病预...

义务教育学生营养改善计划营 养状况监测评估 工作依据 ? 《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营 养改善计划的意见》(国办发[2011]54号) ? 卫生部、教育部《农村义务教育学生营养改善 计划营养健康状况监测评估工作方案》 ? 甘肃省卫生厅、教育厅《甘肃省农村义务教育 学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作 方案》 监测范围 ? 全省实施营养改善计划的试点县(区) – 全省共有58个试点县 ? 天水市共有6个试点县(区) – 麦积、甘谷、武山、秦安、清水、张川 监测内容 ? 常规监测 – 6个县区(麦积、甘谷、武山、秦安、清水、 张川) ? 重点监测 – 武山县(省重点县) – 在完成常规监测的基础上完成重点监测指标 常 规 监 测 常 规 监 测---监测对象的选择 ? 监测学校的选择:根据供餐模式随机抽样, 每种供餐模式的初中、小学各30%抽样,至 少2—3所,不足3所全部监测。 – 学校食堂供餐 – 企业供餐 – 家庭托餐 ? 被确定的监测学校应保持相对固定。 常 规 监 测---监测对象的选择 ? 监测学生的选择:按年级分层,以教学班 为单位随机整群抽样 – 年级:小学一年级到初中三年级,共9个年级 – 班级:每个年级抽取1—2个班 – 人数:每个年级共40名学生。

– 如某年级学生人数不足40人的,该年级的所有 学生纳入监测;超过40人的,由县区自行决定 常 规 监 测---监测指标 ? 监测学校的基本情况: – 学校代码、学校名称、学校举办者类型、学校 驻地城乡类别、学校办学类型、补助标准、供 餐模式、学校地址。 – 监测学校基本情况汇总表.doc 常 规 监 测---监测指标 ? 学生基本情况: – 学校、年级、班级、学籍号、姓名、出生日期 、民族、健康状况、身高、体重、是否为留守 儿童、外来务工人员子女、享受“一补”等 – 学生基本信息.doc ? 注意事项 – 监测学校、监测学生编号参考实名制学 生信息管理系统中的学校编号和学生学 籍编进行编号 常 规 监 测---监测指标 ? 监测县区农村学生营养改善计划实施基本 情况(附表1) – 了解“计划”覆盖学生总数、不同供餐模式学 校数和学生数、寄宿生人数、享受“一补”人 数、留守儿童人数、补助标准等 – 两部分内容,十项指标。 – 监测县区基本情况.doc 常规监测---监测指标 ? 监测学校情况 – 了解监测学校开展“计划”的具体情况(附表2) – 学校基本信息、学生就餐情况、学校是否有食堂 、健康教育课情况、其他信息等五部分 – 对“计划”的意见和建议 – 监测学校基本情况.doc 常规监测---监测指标 ? 学生膳食摄入情况 – 了解学校食堂或供餐单位为学生提供的食物情 况(附表3) – 就餐人数和天数,食物购买记录 – 参加监测的学校每月填写一次附表3 – 学生膳食摄入情况.doc 常规监测----监测指标 ? 学生因病缺课情况 – 了解监测学校学生实际到校及因病请假情况( 附表4) – 每月10日前,由各监测学校填写前一个月的报 表(附表4) – 学生出勤情况表.doc 常规监测---监测指标 ? 学生的身高和体重 – 动态观察营养改善计划实施的效果 – 每年学校对学生统一体检的资料 – 体格检查表.doc 重 点 监 测 重点监测 ? 监测学校选择 – 根据供餐模式随机抽样,确定后学校固定不变 – 每种供餐模式各选2所小学、2所初中 – 不足2所的该供餐模式的所有学校均为重点监测 学校 ? 监测学生选择:与常规监测相同,每个年 级1—2个班,共40人左右 重 点 监 测 ? 学生基本情况 – 学生家庭经济情况、食物摄入情况、常见病发 病情况、健康课开课情况、营养知识水平等 – 小学三年级及以上、初中参加重点监测的学生 自己填写调查表(附表5) – 学生问卷调查表.doc 重点监测 ? 血生化指标 – 血红蛋白、血清白蛋白、维生素A、维生素D – 血红蛋白由当地疾控配合 ? 学生学习成绩:开学的第一、二周整理上 学期期末考试成绩 – 语文、数学、英语、体育,语文、数学、英语 成绩为100分制 数 据 上 报 ? 常规监测 – 食堂供餐(附表3)、学生出勤表(附表4)每 月10日上报上月情况 – 监测县区基本情况(附表1)、监测学生基本情 况(附表2)、体格检查表每年4月上报 ? 重点监测 – 每年5月上报 评 估 ? 调查结束后各监测县区对监测资料进行整 理、汇总、分析 ? 身高、体重分析:分性别、以一岁一个年 龄段计算均数和标准差 ? 其他分类资料:按照小学、初中分组,描 述不同性别学生的比例 ? 各县区形成评估报告上报市级主管部门 ? 甘肃省营养监测公共邮箱:

– gsxsyy@sina.com ? 密码: – gsxsyy

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