春節臨近，近期雨水頻繁，空氣濕度大，食物容易腐敗變質，極易引起細菌性食物中毒。為保障公眾飲食安全，預防食物中毒發生，鎮食藥安辦、鎮食品藥品監督站發布今年第一號食品安全預警，提醒廣大市民注意飲食安全，謹防細菌性食物中毒。

    陰雨天為細菌、病毒等提供了一個很好的滋生環境，很多食物都容易發霉變質，鎮食藥安辦、鎮食品藥品監督站提醒廣大市民，選購食品應選擇具備相應資質、食品貯存條件較好的正規商場、超市和市場，購買時要查看標簽標識，選擇包裝完整、感官正常、在保質期內的食品和食用農產品。對于需要冷藏和冷凍的食品購買后應避免在室溫下長時間暴露，盡快置于冰箱貯存,并盡量做到分隔或獨立包裝，避免交叉污染。醫生提醒大家需要把好食物的儲存關，否則很容易造成嘔吐、腹瀉等食物中毒。

    望牛墩醫院醫生：首先就是盡量避免進食那些容易變質的食物，特別是已經變質了的，另外，容易變質的食物要合理存放，像肉、隔餐的食物要特別充分加熱，如果吃了變質的食物容易得什么病呢，最常見的是急性腸胃炎，腸胃炎有什么表現呢，有發熱、惡心，嘔吐，腹痛腹瀉這些是比較常見的。

    醫生提醒，如果消費者在食用購買的食品或者在外就餐后出現不適，應盡快就醫，并及時報告當地食品藥品監管部門。（記者：李國健）