“食過龍船飯，龍精又虎猛”，端午節除了吃粽子，當然少不了一碗扎實的龍船飯。端午臨近，我鎮多家食肆酒樓推出的特色龍船飯，口味多樣各具特色，深受食客喜愛，成為端午熱門美味。

走進我鎮喜月軒酒樓，中式園林風格的裝飾搭配一口香氣濃郁的龍船飯，視覺與味覺的雙重享受，讓這碗龍船飯吃出了別樣的水鄉雅韻。負責主理龍船飯的張師傅告訴記者，為了讓龍船飯更加香郁，酒樓特意用了水鄉魚膠、豬肝。魚膠的海味鮮、豬肝的醇厚與米香交織，每一口都裹著水鄉特有的煙火氣。

在我鎮的盈豐喜宴酒家，飽腹感極強的龍船飯更偏向“家的味道”，用的是臘味、蝦米、瘦肉、冬菇、雞蛋絲等家常食材，在這里，龍船飯不僅是應季美食，在全年其他時間，也能品嘗到這一碗美味佳肴。看那蒸騰的熱氣里，分明是望牛墩人把平凡日子嚼得有滋有味的生動模樣。

對于望牛墩人而言，龍船飯早已超越“吃個吉利”的寓意，更成了街坊們打卡嘗鮮的端午限定美味。當金黃的蛋絲與米飯相互糾纏，當臘味的咸香混合著水鄉的清甜在齒間化開，這碗承載著“風調雨順、五谷豐登”祝福的飯食，已然化作望牛墩人對生活的熱忱注腳。

（記者：梁婷婷 周國威）