1月8日-12日，“美食嘉年華·望溪風味季”望牛墩鎮(zhèn)美食文化周在鎮(zhèn)文化廣場舉辦。這場以“精品美食+年度IP”為核心，集味覺、視覺、聽覺于一體的文旅盛宴，5天的時間吸引游客超12萬人次。美食文化周的舉辦再次點燃了“灣區(qū)周末IN東莞”的消費熱情，更成為觀察東莞水鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興與城鎮(zhèn)升級的一扇生動窗口。

本次美食文化周，我鎮(zhèn)精心布置超過150個特色展位，包含水鄉(xiāng)美食區(qū)、嶺南特色美食區(qū)、東莞燒鵝風味區(qū)等。咸湯圓、糖不甩等傳統(tǒng)水鄉(xiāng)美食，一口軟糯，引人駐足；莞味燒鵝現(xiàn)制現(xiàn)售，鵝油衍生品與鵝味小吃飄香四溢……各式特色小吃在此交匯，讓游客在舌尖上感受美食與文化交融之旅。

市民1：除了平時七夕那個節(jié)日，這個好像是第二次看得到這么大型的活動，可以符合大眾的口味，希望望牛墩越來越好，以后多舉辦這樣子的活動，讓我們市民能夠多多參與。

商家：今天的銷售情況很好，因為很多人，政府舉辦這個活動，很多人外出，很多人過來，或者本地人很多人過來玩。因為政府開展這個活動對我們商家都很有幫助，比如我們這個缽仔糕是比較傳統(tǒng)的，然后政府搞這個活動幫我們宣傳，對商家非常好。

活動期間，現(xiàn)場還上演了300架無人機編隊燈光秀、穿戴舞獅套裝的機器狗互動表演，以及“天外飛仙”“飛龍飛鳳”等演出，為文化周注入強烈的沉浸感與科技感。巨型“莞小鵝”IP裝置成打卡熱點，三人籃球賽、粵劇展演等互動項目，則覆蓋各年齡段游客，為市民游客創(chuàng)造沉浸式消費場景，將短暫消費延伸為可持續(xù)的文旅體驗。

市民2：這個（活動）挺好的，人挺多的，各式各樣的美食都有，非常好，參與感挺強的，好多人都喜歡看。祝福望牛墩一年更比一年好，希望這個活動越辦越好，越辦越多，能增強我們外地人到這里來有那種家里的感覺。感覺好像回家鄉(xiāng)一樣，各種風味，各種小吃，都感覺挺好的。

從傳統(tǒng)美食市集到現(xiàn)代藝術展演，從本土文化傳承到灣區(qū)聯(lián)動推廣，望牛墩正以“美食＋”為媒，系統(tǒng)推進文旅商體深度融合，在“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”的實踐中，踏出“智造新樞、幸福望溪”的堅實步伐。

(記者：梁婷婷 周國威)