為加強我鎮工廠企業集體食堂食品安全監管，消除食品安全隱患，預防食物中毒事件發生，保障廣大工人飲食安全和身體健康。日前（2017年3月24日下午），鎮食品藥品監督站組織全鎮工廠企業集體食堂負責人召開食品安全工作會議。

    在鎮食品藥品監督站會議室，來自全鎮的工廠企業集體食堂負責人共40人參加了食品安全工作會議。會上，食藥監站負責人結合《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》等法律法規和有關文件規定，對工廠企業集體食堂負責人講解工廠企業集體食堂的食品安全主體責任。

    通過開展集體食堂食品安全工作會議，提高了集體食堂經營者對法律法規的認識，進一步增強集體食堂經營者的法律意識和責任意識，有利于營造良好的集體食堂食品安全氛圍，部分工廠企業集體食堂負責人通過這次會議，紛紛表示受益匪淺。

    工廠企業集體食堂負責人：更深刻了解了食品安全的重要性，我們回去之后，會按照這個要求嚴格來執行，也會跟我們食堂的工作人員，跟他們好好地講一下應該怎么去做，怎么根據我們這個要求來做。（記者：譚恩婷  魏偉俊）