一直以來，望牛墩鎮都高度重視食品安全問題，尤其是肉類供應上，去年，望牛墩鎮農技部門加強生豬“瘦肉精”檢測監控工作，全鎮生豬“瘦肉精”檢測合格率達100%，確保市民吃上放心豬肉。

    為杜絕“瘦肉精”生豬進入市場，鎮農技中心嚴把生豬源頭關，工作人員把好進場生豬的抽檢、檢測屠宰環節關，嚴格落實生豬產銷聯建制度，從源頭上杜絕問題豬肉流入市場。據統計，去年望牛墩鎮共檢測生豬檢測2796頭，合格率100%，有效地防止病害肉食品進入市場流通，確保市民的肉食品質量安全。

    同時，經貿、衛生監督、工商等職能部門還加強豬肉市場的巡查監管力度，重點對農貿市場、農村市場、大型超市等豬肉經營場所開展拉網式專項執法檢查，嚴厲打擊私屠濫宰、以次充好、銷售注水肉和病害肉等劣質豬肉的不法行為，對問題豬肉一律進行銷毀，并對相關責任人員進行嚴厲處罰，確保市民吃上“放心肉”。（記者：李國健）