
說到粉葛,市民們并不陌生,這個季節,家里經常用它來做煲湯的食材。在菜市場,我們通常看到的都是雙手捧起般大小的粉葛,但在1月23日上午,望牛墩鎮芙蓉沙村的一位大叔竟然挖出近百斤重的巨型“粉葛王”,讓跟隨記者一起去看一看!
來到芙蓉沙村,記者跟隨種植粉葛的梁叔來到了種粉葛的菜地,在現場可以看到,在粉葛被挖出的位置,留下了一個長2米,寬1.6米左右的深坑。據梁叔介紹,這個巨型粉葛是他在2017年清明后種下的,主要用來當菜吃,當天他原本打算挖來煮食,但挖掘時才發現這支粉葛生得如此巨大,為了完好無損地挖出巨型粉葛,他自己一個人從早上9點挖到11:00,用了足足兩個鐘才挖出來。
梁振坤:這個粉葛是2017年過了清明之后種的,種到現在,平時我總是淋花生麩的,種的粉葛特別好吃,粉葛又軟。
記者在梁叔家中看到,這個巨型粉葛看起來酷似一個八爪魚,為了讓粉葛完好無損,梁叔把粉葛掛在了樹杈上,記者用尺子量了一下,這條粉葛長近2米,葛根最粗的部分比一般成人的大腿還粗。據梁叔介紹,他平時喜歡自己弄個小菜園,種種瓜菜,怡然自得,這次挖出近百斤的巨型粉葛實屬少見,甚是出奇,而且非常開心
梁振坤:有可能80、90斤,舊時的80斤的那個大秤不夠稱,平時種的20多斤左右,而這次是特別大的,第一次種這么大的,無意中種的。(記者:張晶 廖洪標)