
為進一步強化生豬肉品質(zhì)量安全監(jiān)管,防止不合格肉品流入市場,保障望牛墩鎮(zhèn)群眾食肉質(zhì)量安全,4月27日凌晨,望牛墩鎮(zhèn)組織有關(guān)部門到生豬屠宰場開展生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送突擊檢查,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)違反統(tǒng)一冷鏈配送規(guī)定的違規(guī)行為。
4月27日凌晨1:30分,鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)辦會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)站、工商分局、城市綜合管理分局、動監(jiān)分所等部門到鎮(zhèn)生豬定點屠宰場進行突擊檢查,重點對屠宰場封閉管理、屠宰生豬及配送出場過程、鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場及豬肉銷售商配送對接情況進行檢查,通過現(xiàn)場檢查、查看視頻錄像和臺賬記錄、咨詢值班檢疫人員等,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)違反統(tǒng)一冷鏈配送規(guī)定的違規(guī)行為。
接下來,望牛墩鎮(zhèn)將按照《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》、《東莞市生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送實施方案》等要求,繼續(xù)強化對生豬定點屠宰場的監(jiān)督管理工作,加強市場巡查監(jiān)督,嚴格落實市場準入制度,防止非統(tǒng)一冷鏈配送肉品進入市場,確保望牛墩鎮(zhèn)生豬肉品質(zhì)量安全。(本臺記者報道)