
開學伊始,為切實加強全鎮學校(幼兒園)食堂食品安全監管工作,確保廣大師飲食安全,連日來,鎮組織食藥監站、宣教辦、衛計局等食品安全監管部門聯合開展秋季學校食堂食品安全專項檢查。
9月4日上午,鎮領導黃文進率檢查組一行前往鎮第二幼兒園,對該園是否落實食品安全管理制度;許可證、從業人員健康證、培訓證是否有效;食堂設備設施是否正常運轉;食品購進索證索票和臺賬記錄是否齊全;食堂環境是否衛生;食物留樣和記錄是否規范等進行逐一檢查。
黃文進要求,各學校要切實抓好學校食品安全工作;各部門要繼續加大對全鎮學校(幼兒園)食堂食品安全的監管力度,保障廣大師生的食品安全。
截止至4日,望牛墩鎮共出動檢查人員37人次,執法車輛12車次,檢查學校(幼兒園)食堂19家次,發出責令改正通知書2份。
(記者:劉怡魏偉俊)