元旦將至，為確保節日期間食品安全，讓廣大市民過上一個健康、祥和的節日，12月24日上午，望牛墩鎮食品藥品監督站、鎮農技中心、鎮工商等多部門組成的聯合檢查組，深入轄區餐飲單位開展食品安全專項檢查。

    副鎮長黃文進親自督導此次檢查行動，檢查人員先后前往望牛墩鎮中心幼兒園和喜悅軒酒店等場所，對學校食堂和餐飲單位的食品安全管理制度、從業人員管理、食品加工操作、食品原料貯存、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣及食品原材料進行檢查。重點對食用油、大米、面粉等大宗食品的進貨渠道和索證索票情況展開全面檢查。

    在檢查中，黃文進強調，保證節日期間食品安全是黨委和政府十分關心的“民生”問題，也是促進社會和諧的關鍵環節，各餐飲單位要嚴格落實食品安全法的規定，食品存放環境、存放時間必須符合規范要求，嚴禁使用來源不明的食物原料、超過保質期限、腐敗變質以及檢驗不合格的食品，確保不發生食品安全事故。同時，各監管部門要按照職責，履職到位、工作落實到位，嚴厲打擊食品生產經營過程中的違法違規行為，切實維護節日市場的繁榮與穩定，努力營造一個規范有序、安全放心的食品市場環境，確保全市人民過一個放心滿意的節日。（記者：張晶  李國健）