為保障全鎮(zhèn)人民群眾端午節(jié)日期間食品安全，6月5日上午，望牛墩副鎮(zhèn)長(zhǎng)黃文進(jìn)率該鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管分局等部門(mén)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展端午節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
    檢查組人員先后前往喜悅軒酒樓、嘉榮超市、肉菜市場(chǎng)等地，分別從食品源頭、加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)入手，重點(diǎn)對(duì)節(jié)日期間粽子、肉類(lèi)及肉制品、糕點(diǎn)、飲料等食品進(jìn)行檢查。檢查中，檢查組人員查看了經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、加工間衛(wèi)生狀況、食品采購(gòu)情況以及是否存在“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)食品等，同時(shí)，結(jié)合近期投訴舉報(bào)較多的食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
    該鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒廣大市民，如有家庭宴請(qǐng)、朋友或員工聚餐等，應(yīng)選擇到持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位，不要光顧無(wú)證餐飲店和路邊飲食攤檔。各類(lèi)餐飲單位承辦者，不得采購(gòu)、貯存、加工制作超過(guò)保質(zhì)期的食品、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品。（記者：梁婷婷 廖洪標(biāo)）