
記者從望牛墩鎮(zhèn)農(nóng)技中心獲悉,今年上半年,該中心充分做足了各方面措施,在蔬菜和生豬供應(yīng)的環(huán)節(jié)上謹(jǐn)慎仔細(xì),切實(shí)抓好了食品安全這項(xiàng)重要民生工作,全力保障了廣大市民的“菜籃子”安全。
為做好食品安全工作,該鎮(zhèn)對(duì)肉菜供應(yīng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行著嚴(yán)格把關(guān),防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜及不合格豬肉流入市場(chǎng)。同時(shí),該鎮(zhèn)重點(diǎn)把好蔬菜生產(chǎn)基地源頭關(guān),加大檢測(cè)力度,通過(guò)對(duì)各蔬菜生產(chǎn)基地定期與不定期抽檢相結(jié)合的方式,積極開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè),及時(shí)銷(xiāo)毀農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)菜。目前,望牛墩鎮(zhèn)對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)屠宰堅(jiān)持“兩證兩標(biāo)”、“三查零庫(kù)存”制度,對(duì)進(jìn)入該鎮(zhèn)屠宰的生豬在做好消毒、查證驗(yàn)物、臨床健康檢查等工作后,每車(chē)生豬還必須按比例進(jìn)行瘦肉精等藥物殘留檢測(cè)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),望牛墩鎮(zhèn)今年上半年共檢測(cè)蔬菜800份,合格788份,合格率98.5%,抽檢生豬1299頭,合格率100%。(記者:魏偉俊)