日前（9月28日），由鎮婦聯、人力資源和社會保障局分局、白玉蘭家庭服務中心聯合東莞市高技能公共實訓中心在望牛墩鎮望聯綜合服務中心舉行“粵菜師傅•名廚來了”婦女培訓班，共吸引了50多名婦女參加。

　　培訓班特邀了東莞市技師協會副會長，粵港澳名廚，高級烹飪技師，中國烹飪大師覃源豐現場指導、烹飪。覃師傅現場精心講解了酸菜魚、粗糧煮鮑魚、韭菜蝦三道粵菜制作流程、調味料添加，火候把握等，結合實操，讓學員直觀感受烹飪過程，只見主婦們認真觀看，并做好筆記、錄視頻、拍照，現場彌漫著香噴噴的菜肴味。

　　據了解，“名廚來了”是東莞市高訓中心粵菜師傅品牌系列活動之一，是貫徹落實廣東省粵菜師傅工程實施意見，深度參與精準扶貧、振興鄉村的的具體行動。通過“粵菜師傅•名廚來了”活動，幫助望牛墩鎮農村婦女掌握烹飪技能，提升大家的廚藝水平，傳承粵菜師傅工匠精神和幫助廣大農村婦女能通過廚藝實現就業。（記者：梁婷婷李國健）