秋季天氣由熱轉涼，早晚溫差較大，食物易腐敗變質，加之季節交替，人體消化和免疫功能處在適應的過程，若飲食不當，極易發生食源性疾病。日前，鎮市場監管分局向各餐飲經營單位和廣大消費者發出了預警提示。

     預警提醒，餐飲經營單位要持證經營，不超范圍、超供餐能力經營。要嚴格落實從業人員健康體檢和晨檢制度，嚴格執行原材料采購索證索票和進貨查驗等制度，依法誠信經營，杜絕不法行為。

     另外，消費者應在證照齊全的食品經營店購買食品，注意查看食品包裝標簽信息是否符合規范；吃火鍋時要堅持生熟分離，各類食材必須充分煮熟后方可食用，慎用四季豆、野生毒蘑菇、鮮黃花菜等高風險食品；食用藥膳進補要按照正確的方法制作，注意藥膳禁忌，并避免使用附片、草烏等含有毒性的藥材。

    預警提醒，市民一旦餐后出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等身體不適癥狀，應及時到醫院就診。（記者：李國健）