前段時間豬肉價格持續(xù)上漲，受到了廣大群眾的關注，食品安全也成為了大家關心的重點，為了保證讓廣大消費者都能吃上“放心肉”，望牛墩鎮(zhèn)建立了層層檢測把關機制，保障上市動物產(chǎn)品的質量安全，1至11月，瘦肉精、萊克多巴胺檢測合格率均為100%。

　　為防止問題豬肉流入市民餐臺，鎮(zhèn)農(nóng)技中心嚴把源頭關，重點抓好屠宰環(huán)節(jié)、市場環(huán)節(jié)等檢驗檢疫工作。農(nóng)技中心檢測人員每天把守屠場的進場關，檢查活畜是否證物相符、是否健康，嚴防不符合條件的活畜進屠宰場屠宰，保障上市動物產(chǎn)品的質量安全。

　　據(jù)統(tǒng)計，今年1-11月，望牛墩鎮(zhèn)共屠宰檢疫合格生豬23497頭，其中檢出病死豬5頭，切除病變豬內(nèi)臟1095.9公斤，對檢出的病死豬和病變豬內(nèi)臟全部進行了無害化處理；完成瘦肉精、萊克多巴胺檢測各1883份，檢測的合格率均為100%，有效地保障了市民的肉食品質量安全。（記者：李國健）