時下正值春季，氣溫回升、氣候潮濕、雨水充沛，菌類生長迅速，是毒蘑菇中毒的高發季節。為維護公眾健康，引導公眾科學飲食消費，有效防范食品安全風險，市場監管分局提醒廣大市民不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。

　　據介紹，蘑菇的種類繁多，由于一些野生蘑菇中的毒蘑菇與食用菇外形相似，難于區別，極易誤食而引起中毒。毒蘑菇毒性非常強，中毒的臨床表現復雜多樣，誤食后可出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀以及精神亢奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等精神癥狀，嚴重的可出現溶血、肝臟和腎臟損傷等嚴重癥狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒癥狀嚴重，發病急，死亡率高。

　　為此，鎮市場監管部門建議廣大市民不要采食野生蘑菇，同時，也不要購買個人采摘售賣的野生蘑菇。對于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，特別是沒吃過或不認識的野生蘑菇，更不要輕易食用。經營蘑菇的企業和餐飲單位要提高警惕，嚴把采購關。（記者：李國健）