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        為傳承望牛墩鎮民間傳統文化,讓廣大群眾了解傳統美食,日前,望牛墩鎮婦聯在下漕村文化廣場舉辦了一場“媽媽的味道”——“冬團”制作活動,吸引該村不少婦女們參加,大家紛紛亮出看家本領,展風采、秀廚藝。
        活動現場熱火朝天,大家配合默契、分工明確。有的洗蕉葉,有的和面,有的將蒸炒好的豆餡包裹進糯米面中,大家忙得不亦樂乎。現場還有不少年輕人是第一次包冬團,一邊學一邊向身邊的老人請教,現場氣氛其樂融融。
        大家紛紛表示,活動的開展不僅能喚醒社區居民對我鎮傳統美食制作手藝的記憶,而且能傳承民間的傳統文化,更重要的是提高本地居民對本土文化的認同感與歸屬感。并表示,希望將這種傳統美食制作的方法傳給下一代,讓這種傳統美食一代代流傳下去,共同分享“冬團”帶給大家的美味、和諧、歡樂。(本中心記者報道)

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