粽子，這是我們水鄉人在端午節期間少不了的美食。隨著端午節的臨近，各農貿市場、超市等地的各類粽子陸續上市，滿足市民節日需求，特別是傳統手工粽子備受青睞。 

　　走進望牛墩鎮的農貿市場，不少店鋪都在銷售具有我們水鄉特色的傳統手工粽子，還有的店鋪現做現賣，顧客可以目睹全部的制作過程，新鮮無任何添加，品種主要有咸蛋肉粽、紅豆西米粽等。據這家店鋪的黃阿姨介紹，她從農歷的四月初就開始與姐妹們一起裹粽子，每天差不多包上千條，忙得不亦樂乎。

　　黃阿姨：在這里，我們包粽子已經有十幾年了，一開始我們幾個自己包自己吃，別人看到我們在包粽子，他們就叫我們賣一些給他們，然后我們就開始賣粽子，他們都說好吃，所以一直做到現在。

　　記者在現場看到黃阿姨將提前準備好的糯米、綠豆、五花肉、咸蛋黃等材料擺放好，打兜、放料、捆扎……手法嫻熟，不到幾十秒就能包捆好一條美味的粽子。包粽子雖然看起來容易，但是隨著時代發展和人們生活水平的提高，買食材親手包粽子的人越來越少，年輕人會包粽子的更是寥寥無幾，大多數人都是購買傳統手工粽子應節氣，品嘗的不僅是美食，更是情懷。

　　黃阿姨：現在的年輕人都不怎么會包粽子，都是我們這老一輩的包（粽子），望牛墩比較適合吃咸粽的節氣，以前家家戶戶都包粽子，現在的人都不是吃好多粽子，所以都在外面買一點（粽子）吃。（記者：張晶 黃金輝）