為進一步強化望牛墩鎮進口冷鏈食品生產經營單位疫情防控意識，扎實做好常態化防疫工作，2022年6月2日下午，望牛墩鎮組織召開進口冷鏈食品疫情防控培訓工作會議，同時套開冷庫智慧監管系統建設推進會，市場與冷鏈專班、四大網絡運營商、技術公司以及相關冷庫經營者共40多人參加會議。

　　會上，鎮市場與冷鏈專班工作人員就當前進口冷鏈食品疫情防控形勢和存在的問題進行了分析，同時就如何做好“人員健康監測、物品檢測消毒、環境監測消毒三本臺賬”、進口冷鏈食品原料與普通食品原料相對分區存放、使用“冷庫通”系統及時填報產品出入庫信息等方面進行了培訓。此外，針對前期市鎮暗訪督導檢查發現的個別進口冷鏈食品經營單位“冷庫通”系統登記有誤、“一單四證一碼”生成“隨附追溯碼”無法查看等問題提出限期整改要求。

　　另外，市場監管分局工作人員詳細解讀了《東莞市冷庫智慧監管系統建設工作方案》，對冷庫智慧監管系統平臺的概要、功能和使用方法進行了細致講解，技術公司工程師對該系統平臺的概況和功能進行了介紹，并對建設過程和費用情況進行了講解答疑。

　　接下來，望牛墩鎮將繼續加強對冷鏈食品生產經營單位落實防控主體責任進行常態化監管，通過推動智慧監管系統安裝使用，進一步筑牢冷鏈食品安全防線，保障老百姓吃得安心、吃得放心。