
為切實保障秋季開學(xué)期間全鎮(zhèn)師生飲食安全,9月1日上午,望牛墩市場監(jiān)管分局結(jié)合“一起查餐廳”網(wǎng)上直播對轄區(qū)學(xué)校(幼兒園)食堂開展秋季校園食品安全監(jiān)督檢查統(tǒng)一行動,鎮(zhèn)市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員、人大代表等組成檢查組,對望牛墩鎮(zhèn)學(xué)校(幼兒園)食堂進(jìn)行全程直播式監(jiān)督檢查。
檢查組人員一行先后來到海德樂園幼兒園食堂、望牛墩多維學(xué)校食堂進(jìn)行突擊檢查,重點檢查學(xué)校食堂的證照情況,食品安全管理員的配備及管理,從業(yè)人員的健康管理,原材料采購貯存、索證索票,餐飲加工操作規(guī)范,餐飲具清洗消毒等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品留樣不規(guī)范、配餐間雜物多等問題,執(zhí)法人員均當(dāng)場向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人提出了限期整改的要求。
本次行動,共出動檢查人員18人次,檢查學(xué)校食堂2家次,發(fā)現(xiàn)隱患問題4個,已現(xiàn)場責(zé)令限期改正。接下來,望牛墩鎮(zhèn)將持續(xù)開展秋季校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查工作,并做好問題單位的后續(xù)跟蹤,及時排查風(fēng)險隱患,保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和食品安全。(記者:梁婷婷 廖洪標(biāo))