近年來，望牛墩鎮(zhèn)扎實(shí)開展農(nóng)貿(mào)市場及食品生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)整治工作，積極加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督檢查，通過舉一反三、合力攻堅(jiān)、全面整改，努力提升望牛墩鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場及食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生整體水平，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　在農(nóng)貿(mào)市場方面，望牛墩鎮(zhèn)督促農(nóng)貿(mào)市場在醒目的位置設(shè)置市場管理制度、衛(wèi)生制度、功能分區(qū)平面圖以及農(nóng)殘檢測等公示，目前，望牛墩鎮(zhèn)5個(gè)市場已全部按要求完成落實(shí)。同時(shí)，強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場日常秩序、規(guī)范經(jīng)營管理，今年以來，共檢查農(nóng)貿(mào)市場55家次，出動檢查人員110人次，督促農(nóng)貿(mào)市場清潔消毒55家次。

　　在食品生產(chǎn)經(jīng)營方面，望牛墩鎮(zhèn)通過加強(qiáng)工作機(jī)制建設(shè)，強(qiáng)化食品經(jīng)營許可管理，做好餐飲單位日常監(jiān)管，加強(qiáng)違法違規(guī)查處力度，推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)工作，加強(qiáng)食品攤販規(guī)范管理，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，及時(shí)防范和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，守穩(wěn)筑牢食品安全防線，進(jìn)一步營造良好的食品安全環(huán)境。

　　下來，望牛墩鎮(zhèn)將聚焦農(nóng)貿(mào)市場和小餐飲兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全力以赴做好農(nóng)貿(mào)市場及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位專項(xiàng)整治工作，有效提升望牛墩鎮(zhèn)食品安全和生產(chǎn)安全保障水平，進(jìn)一步增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。（記者：劉怡  魏偉俊）