
今天是大雪節(jié)氣,正是“進(jìn)補(bǔ)”好時(shí)節(jié),今天一早,記者在綠榕市場看到,羊肉攤位前不斷迎來顧客。羊肉檔主告訴記者,今年的羊肉價(jià)格有所下降,羊肉部位不同價(jià)格也不同。
羊肉檔主:今年羊肉價(jià)格比往年便宜一點(diǎn),羊腿和羊排不同價(jià)錢相差三塊錢,有些人煲湯,有些用來燜,有些用來打火鍋,個(gè)人口味不同做法不同。
據(jù)了解,對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來說,多吃羊肉可以保暖,尤其是冬天可以起到提高體溫的作用。另外,養(yǎng)肉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是一種滋補(bǔ)的佳品。專家提醒,羊肉雖好,但要注意進(jìn)補(bǔ)不宜過度,同時(shí),要注意肝病患者、有內(nèi)熱者、腹瀉者都不宜食用。(記者:劉怡 魏偉俊)