粽子，這是我們水鄉(xiāng)人在端午節(jié)期間少不了的美食。隨著端午節(jié)臨近，望牛墩鎮(zhèn)各農(nóng)貿(mào)市場上傳統(tǒng)手工粽子陸續(xù)上市，各式各樣的粽子散發(fā)出誘人的清香，成為初夏獨(dú)有的“限定風(fēng)味”，吸引不少市民預(yù)訂購買。

　　走進(jìn)望牛墩鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場，不少店鋪都在銷售具有我們水鄉(xiāng)特色的傳統(tǒng)手工粽子，品種有豬肉蛋黃粽、紅豆沙灰粽、西米粽等，價(jià)錢從3元-5元不等；還有的店鋪現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客可以目睹全部制作過程，新鮮無任何添加。據(jù)這家店鋪的李阿姨介紹，她售賣傳統(tǒng)手工粽子有十幾年了，都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，每年農(nóng)歷四月訂粽量都會大增，有本地人慕名而來買粽，也有不少外地人買些回去做手信，其中訂單最多的就是傳統(tǒng)的豬肉蛋黃粽，口感鮮甜細(xì)膩，具有水鄉(xiāng)特色，深受大家青睞，現(xiàn)在每天裹上超千條，忙得不亦樂乎。

　　李阿姨：端午節(jié)就快到了，比較緊張點(diǎn)，銷量比較大，這個(gè)時(shí)候咸粽比較好賣點(diǎn)，有一個(gè)蛋黃的、有半邊蛋黃的，每日都賣好多，有時(shí)一日賣2000條，有時(shí)一日賣1000多條，下午五點(diǎn)、早上十一點(diǎn)多就多人來買，那些人下班就來買，好多人、公司、單位過來拿貨的。

　　一條小小的咸粽，裹的不僅僅是食材豐富的餡料，還裹進(jìn)了望牛墩人的鄉(xiāng)愁和傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)也表達(dá)著人民對美好生活的祝愿和關(guān)懷，在端午節(jié)吃上一口美味的粽子，口腹歡愉，得到滿足，過節(jié)的儀式感也隨之而來。（記者：張晶 廖洪標(biāo)）