
6月19日上午,望牛墩鎮市場監管分局開展2024年“一起查餐廳”暨“九號查酒”雙查專項行動,行動以全程現場直播的形式,隨機選取1家學校食堂和1家酒類銷售單位進行突擊檢查。
在“一起查餐廳”活動環節,檢查組對望牛墩鎮中考供餐學校食堂食品安全公示、食品儲存、食品加工過程管理、食品留樣、索票索證制度、餐用具清洗消毒、臺賬記錄等落實情況進行檢查,針對在檢查中發現存在的問題,執法人員已當場督促食堂管理方限期進行整改落實,切實保障中考期間全鎮師生飲食安全。
在“九號查酒”活動環節,檢查組檢查該店鋪主體經營資質和索證索票制度、進銷貨臺賬落實等情況,并在陳列銷售酒柜中隨機抽取酒類產品,核查其標簽標識是否齊全、來源是否合法、是否有合規的中文標簽,以及排查是否存在假冒偽劣、超過保質期和“三無”酒類產品等情況。經檢查,執法人員發現該店鋪貨架存在一批超過保質期的酒類產品,現場已立案處理。
接下來,望牛墩鎮將繼續加大監督執法力度,及時消除食品安全隱患,不斷提升轄區食品安全水平,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。(記者:張晶 廖洪標)