為推進望牛墩鎮食品安全分層分級包保機制，全面落實“兩個責任”，12月8日上午，鎮委書記鄭曉堅、鎮人大主席莫獻來等鎮領導率鎮市場監管分局、教管中心等部門負責人前往望牛墩中學，開展食品安全包保督導檢查工作，進一步督促學校落實主體責任，筑牢食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。

　　鄭曉堅一行深入學校食堂倉庫、后廚等區域，詳細檢查食品安全主體責任和管理制度落實、食品安全管理員配備管理、從業人員健康管理，以及原材料采購貯存、餐飲加工操作規范、餐飲具清洗消毒等情況，并就如何進一步把好食品安全關提出了具體要求。

　　鄭曉堅指出，校園食品安全事關每個學生的健康成長，事關千家萬戶，是食品安全工作的重中之重。他強調，要進一步壓實校園食品安全主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，加強源頭管理、流程管理，嚴把采購、加工、監管的每一道防線，全面抓好校園食品安全各項工作；要加強食品安全宣傳教育，增強師生食品安全風險防范意識；要常態化嚴格履行監管職能，盯緊薄弱環節，加大食品安全監管和督促指導力度，及時消除食品安全隱患，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。（記者：劉怡  魏偉俊）